美味煎饼果子怎么做又香又好吃
主料
绿豆粉 :40水 :200
火腿肠 :4根
油条 :4根
鸡蛋 :4个
玉米粉 :20
全麦粉 :40
甜面酱 :适量
蒜蓉辣椒酱 :适量
黑芝麻 :适量
葱末 :适量
榨菜丁 :适量
椒盐 :适量
辅料
具体步骤
1. 把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合,倒入适量水搅拌
2. 搅拌到面糊,可以滴成线的状态
3. 平底锅少量油,放一大勺面糊摊平,打一颗鸡蛋摊均匀
4. 撒上适量芝麻和葱花,然后整个蛋饼翻面煎(下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些)
5. 用刷子刷上甜面酱和辣椒酱,撒适量榨菜丁
6. 放上火腿肠和油条
7. 把蛋饼卷起来,成功!
8. 新出锅的煎饼,请慢用
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