粉丝炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

泡好的粉丝 ：适量
鸡蛋 ：4个

辅料

辣椒，葱姜蒜， ：适量

具体步骤

1. 先把鸡蛋炒出备用，在倒一次油，把葱辣椒爆香。

2. 加入粉丝翻炒，倒入酱油。

3. 加入鸡蛋翻炒，加进调料。

4. 出锅。

烹饪技巧

粉丝吸油，所以避免粘锅可以多倒一点油。