海带芽炖鸭腿怎么做又香又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭腿 ：2只
新鲜海带芽 ：500

辅料

姜 ：2片

具体步骤

1. 海带芽泡水，多换几次水，洗干净，用手撕成小条。

2. 热水烧开，放姜片和洗净的鸭腿块，煮开后转中小火，加盖炖20分钟。

3. 鸭腿真的很肥啊，炖出来好多油，我都用勺子盛出来丢了。待鸭块酥烂后，放入海带芽，煮5分钟即可。

烹饪技巧

新鲜海带芽也很咸噢，一定要事先泡水，洗净，把咸味冲走一些！