孕妇吃蛋糕有哪些好处?怎么吃更健康?孕妈妈一定要看一看!
孕期是女性一生中一个非常重要的时期,孕妇吃的东西既要满足自身的健康需求,又要为肚中的宝宝提供生长发育所需的营养。有的孕妇特别喜欢吃甜食,比如各种各样,口味软糯的蛋糕。那么,孕妇吃蛋糕有哪些好处?又要注意哪些事项呢?跟着我来看看吧。
一、孕妇吃蛋糕的好处
1.对准妈妈的好处
蛋糕中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量高,还有丰富的矿物质,这些都是由蛋糕的原料决定的。除此,蛋糕丰富的口感也可以提高食欲。但是孕妇不要吃太多,毕竟蛋糕的糖分很高,要防止出现妊娠期糖尿病。
2.对胎儿的好处
蛋糕中有丰富的营养,可以促进胎儿的生长发育。但是准妈妈吃太多的蛋糕,体内的糖分也会过多,不仅会引发肥胖,诱发糖尿病,还会影响到宝宝的身体健康。
二、孕妇吃蛋糕注意事项
1.不宜过量
孕妇吃蛋糕要注意什么吗?孕妇吃蛋糕需要注意的事项有哪些?我们都知道孕妇孕期的饮食直接关系着胎儿的健康发育,而蛋糕虽然美味但是由于内含大量的热量和脂肪,所以并不建议孕妇大量食用,孕妇过量食用蛋糕很容易造成体重增加,情况严重的话还有可能会导致巨型胎儿的现象哦,所以孕妇吃蛋糕的话一定要注意适量。
2.少吃奶油蛋糕
很多孕妇怀孕后口味会发生很大的变化,有些孕妈妈怀孕后就喜欢吃甜品和蛋糕,那么,孕妇吃蛋糕还需要注意哪些问题呢?孕妇吃蛋糕还需要注意少吃奶油蛋糕哦,因为奶油蛋糕内含的脂肪会更多,所以孕妇吃蛋糕的话尽量选择一些热量比较低的蛋糕食用。
三、适合孕妇吃的美味蛋糕
天使蛋糕制作
配料:
蛋白2个,细砂糖40克,低筋面粉22克,玉米淀粉3克,盐少许,白醋少许。
烘焙:
190度,约20分钟。
制作过程:
1.将蛋白加盐和白醋。
2.用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,分三次加入细砂糖,打到湿性发泡。
3.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后,倒入蛋白中。
4.用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候,用橡皮刮刀从底部向上翻拌,不要划圈搅拌以免面粉起筋。
5.将蛋糕糊倒入模具并抹平,手抓住模具用力震两下,把大气泡震出来。
6.放入预热好的烤箱,190度。
7.烤20分钟左右至表面上色,牙签插入无湿润物带出即可。
8.用刮刀在周围划一圈,脱模。
综上所述,孕妇吃蛋糕要因人而异,虽然说孕期可以适量食用,但是也要注意自己的体质和实际情况。比如说,有的孕妇体重已经超标,而且还患有妊娠糖尿病和高血压,这种情况下,孕妇的饮食就要格外注意。总之,孕妇一定要在孕期均衡饮食,适量锻炼,保持一个好的心态。
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