香脆的简易版锅贴怎么做又香又好吃
晚饭时光过后,过一段时间便又会觉得肚中空空,想吃点什么却又无法卸下自己一颗想要保持体形的心,那么此时一盘香脆的简易版锅贴就是最好的选择,如何才能做出这样一盘香喷喷的饭后零食呢?只需要跟着我学就好了,还不快快行动起来吗?
主料
猪瘦肉 :250香葱 :150
鸡蛋 :1个
饺子皮 :250
辅料
油 :适量酱油 :适量
胡椒粉 :少许
五香粉 :少许
糖 :少许
熟芝麻 :少许
水淀粉芡汁 :小半碗
具体步骤
准备食材
瘦肉洗净先切丝再剁成肉末
葱洗净沥干水切成葱末·蛋去壳打成蛋液
肉末内依次加入胡椒粉·五香粉·糖·酱油·鸡蛋液向一个方向搅拌上劲后加入葱末拌匀·馅就做好了
取一饺子皮当中放上适量馅
将饺子皮对折当中捏紧即可
依此类推·包好锅贴生坯
平底不沾锅预热后下油·油热后下锅贴生坯煎制
先大火煎至生坯底稍微焦黄后加小半碗水淀粉芡汁
加盖小火焖煮至水收干
撒上熟芝麻粒
撒上香葱末,即可出锅了
注意烹饪的火候
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...