创意啤酒奇异果鸡翅怎么做又香又好吃
鸡翅是我们常见的一种食材,营养价值比较高,最经典的做法是可乐鸡翅。今天我准备做的是创意啤酒奇异果鸡翅,这是一道非常下饭的菜,也是一道我爸爸最喜欢吃的下酒菜,不仅味道鲜美,做法也很省事儿,喜欢这道美食的朋友可以回家自己做哦。
主料
鸡翅 :200辅料
奇异果 :100具体步骤
鸡翅洗净充分沥干水份,加姜片、盐、油、糖、酱油、淀粉拌匀,腌制1个小时
预热电烤炉5分钟,涂上一层油(高油温会锁住鸡翅的肉汁、如果没有这步骤口感会稍逊)
用木筷摆上鸡翅、鸡翅最好同一面啦,不然等会忘记翻面哦
鸡翅两面烤至轻微金黄即可(我已经闻到香味了,可惜还没熟哦)
还记得小时候折的小盒子吗?同样方法用两层锡纸折一个小盒子。然后放入烤好的鸡翅、姜片、辣椒圈,还有最重要的啤酒,啤酒刚好能浸到最上层的鸡翅
再给小盒子做个小盖子,这样就更快熟啦~
打开盖子,啤酒纯纯的麦香味扑鼻而来,香
鸡翅捞起摆盘,奇异果不只是摆盘哟,啃完鸡翅后,咬一口奇异果,与啤酒碰撞出的那股清香,真是绝配,口齿生香就是这么来的吧。
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