美味的培根萝卜丝饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

培根萝卜丝饼是一道美味可口又健康的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。口感清脆，香味浓郁诱人，惹人食欲大开。蛋白质丰富的培根咸香可口，搭配着维生素丰富的萝卜，加入面粉一块煎饼，色泽鲜亮，让人回味无穷，如此美味的饼是否让你心动了呢？

主料

白萝卜 ：1个
面粉 ：100
培根 ：2片

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.烧锅开水， 加入适量的盐， 放入白萝卜丝进去焯煮；

2. 焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中；

3. 将培根丝、小葱末和面粉放入里面；

4. 再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀

5. 烧热锅放入少许油， 将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中；

6. 小火煎至双面金黄；

7. 最后盛出放在指尖上吸油；

8.开吃了。

烹饪技巧

1、萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味。2、加入培根调节口味。3、面粉的量不要太多，因为还是以吃萝卜丝为主，而不是面粉的饼。