菊花菜咸粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菊花菜咸粥是一种由菊花菜为主要原材料熬制而成的粥品，适当增加了一些鲜味和咸味的佐料，能够提升菊花菜的菜香味，使得此粥的口感更加丰满，带有丝丝缕缕咸咸的感觉，使舌尖更加有满足感，加之咸粥能够保护肠道和胃脾，维持身体健康和舒适。

主料

粳米 ：100g
菊花菜 ：1棵

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.粳米淘洗干净，用水泡15分钟。

2.锅里烧开水。

3.泡好的米控水，放入锅里。

4.用勺子搅动，防止粘底。

5.现在可以把菜洗一下。

6.切碎。

7.米粒全部裂开。

8.放入菊花菜。

9.搅动，不加盖煮3-5分钟。

10.加盐。

11.淋少许麻油出锅。

烹饪技巧

佳宁心得：1、米泡一会更容易熟。2、菜下去以后不要加盖，不然菜会变色。