千味醉家常菜香菇肉末烧豆腐怎么做又香又好吃
美食菜谱1.72W
主料
嫩豆腐 ：200干香菇 ：6朵
猪瘦肉 ：100
辅料
油 ：适量姜 ：少许
葱花 ：少许
盐 ：适量
蒜 ：少许
玉米淀粉 ：少许
具体步骤
1.豆腐血水煮沸2分钟
2.肉碎，姜香菇准备好
3.下姜蒜爆香
4.下肉碎和香菇炒出味和变色
5.下豆腐
6.翻两下，加适量的盐
7.加上半碗水，大火煮沸
8.用一个干净的碗，加入少许淀粉，兑一点水调成汁少许葱花
9.倒入汁勾芡
10.撒上葱花即可
豆腐用水煮一下比较不容易烂
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