千味醉

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好吃的炒丝瓜的做法怎么做又香又好吃

好吃的炒丝瓜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

一尺长的圆形长条丝瓜 :一根
猪里脊肉 :50
胡萝卜50
杏鲍菇 :50

辅料

葱白 :少许
生抽 :少许
盐 :少许
鸡精 :少许
生粉 :少许

具体步骤

丝瓜皮、胡萝卜、杏鲍菇均切成1*1厘米大小的薄片。

里脊肉也片成同样大小的薄片,用生抽、鸡精、生粉腌制片刻。

净锅入油少许,待油热,爆香葱白,滑肉片至半熟,倒入胡萝卜、杏鲍菇翻炒片刻,再倒入切好的丝瓜皮迅速翻炒

放少许盐,鸡精调味起锅。