美味的明虾粥怎么做又香又好吃
早上我们一般都会选择喝粥的对吧,所以今天我就必须得介绍一款美味又营养的粥给大家了,就是这个明虾粥了,就是用明虾做出来的粥,真的特别的美味哦,而且做法就和我们平时熬粥的方式一样的,真的特别的简单了,而且我们早上的时间一般都很少的,因为要忙着上班什么的,所以这个很适合的。
主料
香米 :80明虾 :250
辅料
姜葱 :适量盐 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
将香米洗净用清水浸泡20分钟
接着放入沙煲,重新注入清水,煮开后转小火慢慢煲煮
煮粥的时候将姜切丝,葱切沫
将明虾切去头部,虾背剖开,挑出虾线
用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会
粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮,直至米粒全部开花
将腌制好的虾倒入粥里
煮至明虾全部变红后关火,调入少许盐拌匀
撒入葱花即可
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