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美味老鹅生菜卷饼怎么做又香又好吃

美味老鹅生菜卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

老鹅生菜卷饼是我很喜欢吃的一道小吃,其肉质鲜嫩,口感好,以前去旅游的时候吃过一次就爱上了,后来在外面很少找得到有好吃的,后来就自己学着做,没想到效果这么好,家人都说和好吃,做法也是非常的简单方便,比外面的更适合口味,推介给大家。

主料

面粉 :250
生菜 :150
老鹅肉 :150

辅料

甜面酱 :适量

具体步骤

老鹅去包装,去骨,切长条

用清水浸泡半天

隔水蒸30分钟,待用

生菜洗净沥干待用

面粉里放入1克盐,加适量温水揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟.

把面团揉成长条,切成纪子

将两个小面坯中间涂薄薄一层食用油,压在一起

擀成薄薄的小饼

小火,将小饼放在不粘平底锅中.不断翻面直至小饼两面都烙熟

放入2片生菜叶子

放入2块老鹅肉,在放上适量甜面酱

卷起即可食用