好吃鸡蛋炒黑米粉怎么做又香又好吃
首先好吃鸡蛋炒黑米粉一大亮点就是用到黑米粉,这种炒米粉的菜法我是第一次见到。之前只知道广东那边好像有这种炒米粉,但都是用到的白米粉。很多美食博主平常都喜欢自己研究很多特点菜品,据说吃了这款鸡蛋炒黑米粉都说极好吃呢,感兴趣的可以动起手来。
主料
黑米粉 :300鸡蛋 :2个
辅料
肉末 :少量豆苗 :50
胡萝卜 :半根
酱油 :少量
食用油 :少许
盐 :少量
具体步骤
准备材料
.黑米粉用温开水泡开
胡萝卜切丝,豆苗洗净
五花肉剁肉末
锅烧热下油,下少许肉末
肉炒变色把鸡蛋打进去,炒成蛋花,撒点盐
放胡萝卜丝
放泡好的黑米粉
滴几滴酱油
黑米粉炒好准备出锅前把豆苗放进去翻炒几下,就可以。豆苗很嫩,很容易就熟,所以最后放
产出锅就可以享用啦
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...