千味醉豆豉炒面筋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.04W
主料
面筋 ：300香葱 ：2根
豆豉 ：适量
白糖 ：适量
食盐 ：适量
食用油 ：适量
生抽 ：适量
辅料
具体步骤
1. 面筋切半指厚的方块，开水汆烫，控水备用。
2. 香葱切碎，豆豉用水泡10分钟捞出备用，去掉部分咸味。
3. 油烧热，炒香豆豉，下入香葱翻炒后迅速下入焯过水的面筋。
4. 翻炒均匀，烹入生抽、白糖和食盐。
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