千味醉酸辣烤小白条怎么做又香又好吃
主料
小白条 ：适量土豆 ：适量
彩椒 ：适量
草 ：适量
辅料
番茄酱 ：适量辣椒粉 ：适量
盐 ：少许
黄酒 ：适量
胡椒 ：适量
具体步骤
1. 鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制
2. 土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
3. 准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀
4. 将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹）
5. 烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定）
用鲜鱼烤味道更好
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