千味醉

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自制黑白双耳怎么做又香又好吃

自制黑白双耳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 虾米用料酒浸软后切末。

2. 黑木耳、白木耳泡软切细丝。

3. 将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲。

4. 将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝。

5. 蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌。