自制银耳黑米粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1分钟

喝粥补胃，自制银耳黑米粥既补胃又补肾，真可谓两全其美啊。黑米具有很多的功效，比如能健脾开胃、补肝明目等等，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品；这银耳又能润肺、降血脂、降血压等。把这三者一搭配，堪称完美。炎炎夏日，再放冰箱里冰冻一两小时，味道更佳哦。

主料

黑米 ：100
银耳 ：50

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.黑米洗干净，用水泡一晚上。

2.银耳泡发，去除黄芯，撕成小片。

3.银耳倒入电饭锅里面，黑米连泡米的水也一起到进去。

4.插电，按下煮饭键。

5.一直煮开，煮到粘稠。

6.煮到这样的时候差不多了。

7.放入适量的冰糖，直到融化就可以了。

烹饪技巧

1、我用的是电饭锅煮的，所以比较粘稠。