自制胡萝卜黑木耳怎么做又香又好吃
胡萝卜黑木耳是一道由胡萝卜、水发木耳等食材制成的美食,营养价值极高。胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,明目养血,对身体健康大有益处并有利于减肥的功效,黑木耳清尘化毛,香脆可口对清理肠胃也有相当大的益处,胡萝卜加上黑木耳是食疗的不二之选。
主料
胡萝卜 :150黑木耳 :50
辅料
食用油 :适量葱姜蒜 :适量
调味料 :适量
具体步骤
1、将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。
2、。净锅下食用油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅。
3、胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖。
4、待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。
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