蛋包虾仁怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：按需
虾仁 ：按需

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋加入虾仁和盐打匀。

2. 热油倒入鸡蛋液，不要急于翻动，要将鸡蛋液不停向外摊。

3. 装盘，上桌。卖相貌似不好。

烹饪技巧

鸡蛋要用力打匀，要用力打出沫沫。