好吃的风味朝鲜面,怎么做又香又好吃
朝鲜面是一种深受人们喜爱的民族传统美食,在街头小吃店都可以看到它的身影。风味朝鲜面的面条主要是以荞麦面或玉米面制成,吃起来非常细腻Q弹,再搭配凉凉的汤汁和爽口的蔬菜,酸辣适口,老少皆宜,深受每一个食客的喜爱,尤其是在炎炎夏日里来一碗真是再好不过了。
主料
面条 :100白菜 :100
辅料
辣椒面 :一勺虾皮 :一小把
生抽 :一勺
香油 :一勺
盐 :半勺
香菜 :一把
具体步骤
超市买来的朝鲜面用清水浸泡60分钟以上
洋白菜切成细丝 放入辣椒面 盐 拌均匀待用
洋白菜切成细丝 放入辣椒面 盐 拌均匀待用
放入香菜、虾皮
再放入盐 香油 辣椒油、拌洋白菜、清水等
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