#诱人的#凤梨酥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐奶油 ：75g
酥油 ：75g
鸡蛋 ：1颗
糖粉 ：40g
低筋面粉 ：180g
奶粉 ：50g
起司粉 ：20g
小苏打 ：半匙
凤梨酱 ：600g

辅料

具体步骤

1. 将奶油与糖粉拌匀后打发

2. 加入鸡蛋拌匀

3. 再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀

4. 取25克面糰包入凤梨馅，每一个凤梨酥的总重量不要超过55克

5. 将包入凤梨馅的面糰压入模型中，以八分满为准，面糰太满会在烘烤时膨胀变形。

6. 将填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分钟，烤至表面成金黄色时翻面，再烤8分钟。

7. 烤好之后放凉倒出，便可包装。