炒红果拌萝卜丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山里红 ：500g
白萝卜 ：1根
白砂糖 ：350g

辅料

具体步骤

1. 山里红清洗干净后沥干水分。用小刀沿山里红横划一刀，将山里红掰开，取出果核。

2. 将去核的山里红放入锅中，加入和果子齐平的水，用大火熬煮。

3. 待山里红熬煮至快开花时加入白砂糖（200g）用勺子搅拌开，继续熬煮10分钟。

4. 加入剩余的白砂糖（150g），继续熬煮5分钟后关火，待凉。

5. 白萝卜清洗干净，削去外皮，用刨子刨成细丝，放入盘中，淋上煮好的山里红即可。