杨桃三丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.24W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
青椒 :1个
小黄瓜 :60g
美生菜 :60g
火腿 :3片
鸡肉丝 :200g
白芝麻 :1大匙
红椒 :1个
黄椒 :1个
橄榄油 :50cc
白酒 :50cc
醋 :50cc
白葡萄酒 :1汤匙
果糖 :1汤匙
盐 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
主料
杨桃 :1个青椒 :1个
小黄瓜 :60g
美生菜 :60g
火腿 :3片
鸡肉丝 :200g
白芝麻 :1大匙
红椒 :1个
黄椒 :1个
橄榄油 :50cc
白酒 :50cc
醋 :50cc
白葡萄酒 :1汤匙
果糖 :1汤匙
盐 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
辅料
具体步骤
1. 杨桃洗净,切丝、切片各半,切片的杨桃排入盘中备用。
2. 小黄瓜洗净,去头尾;甜椒洗净,去蒂去籽后切丝,放入冰水中泡脆后沥干备用;火腿切细条备用。
3. 美生菜洗净切丝,浸入冰水中泡脆,沥干水分,放在作法1的杨桃片上,再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。
4. 将调味料放入碗中调匀,食用前淋入作法4的盘中,洒上白芝麻即可。
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