千味醉拌腰花怎么做又香又好吃
美食菜谱1.74W
主料
猪腰 ：二只香菜 ：一把
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
辣椒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1. 食材二只猪腰，一把香菜。
2. 把猪腰一剖二，中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。
3. 切成格子形，底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。
4. 锅中烧热水放姜烧滚，倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。
5. 切葱茉辣椒茉，起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上，油凉后再拌。
6. 腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。
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