李小龙便当怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

李小龙便当的整个特色在于，可以将李小龙的头像用海苔片摆放好刻在奶酪片上，是一项需要手工操作，而且又考验技术的便当，为了美观，可以加入喜欢的蔬菜，比如说蘑菇和龙豆，全都切成小块，清炒之后即可放入便当内，再摆好盘，把李小龙头像的奶酪片放在最顶层。

主料

平菇 ：50g
龙豆 ：100g
米饭 ：100g

辅料

油 ：适量
海苔 ：适量
鸡蛋 ：60g
盐 ：适量
苹果 ：适量
宝宝酱油 ：适量
奶酪片 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.将海苔刻好放在奶酪片上。

3.龙豆切斜刀。

4.平菇洗净撕成细条。

5.炒锅放油，放上龙豆翻炒。

6.倒入适量儿童酱油和食盐炒熟出锅。

7.炒锅洗净放油，鸡蛋打散炒成蛋花。

8.放入平菇加少量水和食盐炒熟出锅。

9.将苹果切几片薄片垫在米饭上面一片放上奶酪。

10.取一片苹果切成龙的形状。

11.切好的苹果用淡盐水泡一下放在旁边即可。

烹饪技巧

小贴士：龙豆一定要炒熟以免中毒，苹果用淡盐水泡一下可以避免氧化。