千味醉口感好的杏仁海绵蛋糕怎么做又香又好吃
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主料
鸡蛋 ：6个低粉 ：200
辅料
泡打粉 ：3黄油 ：50
细砂糖 ：150
具体步骤
1.准备材料
2.鸡蛋加糖，放入40度左右的热水中，打发至湿性泡发
3.筛入面粉，翻拌均匀
4.放入黄油，继续翻拌均匀
5.倒入模具中，表面撒上杏仁片
6.烤箱中层，上下火，180度，20分钟
7.出炉啦
全蛋不宜打发，放到40度左右的热水中，会加快打发
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