草菇虾球怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

草菇虾球制作这道菜需要准备一些新鲜的草菇和虾球，虾球中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质，草菇的肉味道鲜美，肉大爽口味道极美，草菇还可以清热解暑，壮阳，防止坏血病的滋生，是一道健康的美食。

主料

草菇 ：
虾 ：

辅料

蚝油 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.虾洗净后去壳去头去肠，然后焯水。

2.草菇去蒂洗净后在底部界十字，然后焯水。

3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入草菇翻炒。

4.加入适量蚝油和清水，盖上锅盖焖2分钟，然后装碟。

5.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入虾翻炒，加入适量盐调味后铺在草菇上即可。