好吃的私房菜蛋卷肉怎么做又香又好吃
鸡蛋含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。私房菜蛋卷肉可是我的拿手好菜哦,这样子貌似暴露了我只会做这一道菜~不管,反正我的家人因为这道菜对我的厨艺刮目相看,大家可以试试哦。
主料
猪肉 :200姜末 :3
葱花 :10
辅料
鸡精 :3五香粉 :3
盐 :2
酱油 :5
料酒 :10
油 :500
具体步骤
1.鸡蛋打散煎成蛋饼备用
2.将猪肉和酱料混合搅拌均匀
3.蛋饼上铺上适量的肉馅
4.卷起,但披上抹上适量的水淀粉
5.切件
6.锅中加入适量的油烧热加入切好的蛋卷炸至金黄
7.最后盛出沥油即可
1、私房菜蛋卷肉。
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