千味醉自制香卤豆腐干怎么做又香又好吃
主料
豆腐 ：1000辅料
油 ：适量香叶 ：适量
料酒 ：适量
冰糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量
山奈 ：适量
具体步骤
1.砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水,材料装入调料包放入砂锅，大火烧开后转小火，慢熬约1个半小时
2.北豆腐切块，下锅用油煎至两面金黄
3.放入砂锅中，倒入卤水
4.煮约30分钟，关火后再焖一会
5.好吃的一定看的见
卤豆腐的卤水要单独盛出来使用，因为卤过豆腐的卤水容易变质。卤其他食物就没关系啦。
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