香辣秘制麻辣烤翅腿怎么做又香又好吃
秘制麻辣烤翅腿非常的美味,辣劲十足,让人吃的十分过瘾,因为淹制的时间比较的长,所以翅腿非常的入味,辣味渗透到翅腿的骨头里,好吃到连骨头都不想放过,烤的时间恰当,使的翅腿的皮非常的焦香脆美,里面的肉水分也保留着,使的肉质嫩。
主料
鸡腿 :80辅料
葱 :2姜 :2
蒜 :2
辣椒 :5
孜然 :3
蜂蜜 :6
具体步骤
将鸡翅洗净,背面划两刀用牙签将鸡翅正面扎上无数小孔.放入葱姜,倒入适量料酒、酱油用小勺将鸡翅抹上油辣子
将蓝莓果酱涂抹在鸡翅表面鸡翅放保鲜盒,进冰箱冷藏24小时24小时候,新大蒜切碎将蒜末放入已腌制24小时的鸡翅蒜末均匀附着在鸡翅表面
放入冰箱继续冷藏24小时入味.腌制48小时后的鸡翅进烤箱烤5分钟后,洒少许再放入烤箱烤五分钟后,拿出刷一层蜂蜜,刷蜂蜜后烤制10分钟即可
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