美味瓜条炒鲜菇怎么做又香又好吃
美味瓜条炒鲜菇是由黄瓜和海鲜菇一起炒制而成的,黄瓜选用绿色的黄瓜,菇选用白色的海鲜菇,炒出来白色搭配绿色看上去很清新漂亮,有海鲜菇吃起来的味道很是鲜美,吃起来口感也很不错的,美味瓜条炒鲜菇是一道非常简单的家常菜,吃货学起来吧。
主料
黄瓜 :1根海鲜菇 :300
辅料
葱姜 :适量盐 :适量
白糖 :少许
蚝油 :少许
油 :适量
具体步骤
1.主辅料: 海鲜菇、黄瓜
2. 把海鲜菇洗净切段
3. 黄瓜洗净切条
4. 热锅凉油,放入葱姜炒香
5. 放入海鲜菇
6. 反复煸炒均匀
7.加一点点蚝油,提味调色
8. 放入黄瓜条翻炒,
9. 加盐、白糖调味、大火收汁
10. 翻炒均匀,即可关火
11. 出锅装盘,即可上桌品味
1、烹制这种新鲜的食用菌,可以直接煸炒。2、炒制时会溢出一些水分,直接炒制收汁就可以把汁水收干。
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