千味醉自己做的鸡蛋面包怎么做又香又好吃
主料
高筋面粉 ：1000辅料
酵母 ：30鸡蛋 ：2个
黄油 ：100
糖 ：80
具体步骤
1.面粉加鸡蛋加糖加水柔成面团 .然后加黄油揉出膜
2.静呆四个小时发酵两倍大
3.发好后倒入板上，排出气醒20分钟
4.然后分成5小团 没拍好
5.放烤盘中二次发酵
6.二次发好后表现放几两个煮好的小鸡蛋
7.然后表面刷上蛋液
8.上烤箱烤 200度 15分钟
9.烤好了，可以吃了
也是随便弄的，没有小鸡蛋我们可以煮几个大鸡蛋切开放中间呀
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