简易的炒木耳怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：300

辅料

肉丝 ：少许
大蒜 ：少许
朝天椒 ：4根
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.木耳用温水泡开洗净

2.准备肉丝和大蒜子，朝天椒

3.先放入适量油，到入肉丝和大蒜子爆炒后到入木耳同炒

4.放盐和酱油调味，炒3分钟

5.装盘出锅

烹饪技巧

黑木耳用温水泡开，然后清洗，最好购买一片片的干木耳，太大的不好吃。