炒银耳炒木耳,怎么做又香又好吃
我们都知道不管是木耳还是银耳它们的营养价值都非常的高,木耳可以入肾,那么银耳呢还可以入肺,所以如果经常吃这两种东西可以养肾补肺大。如果有正在减肥的朋友那么你吃木耳对减肥也是有极大的帮助的,因为他还有清理肠胃的功效这道炒银耳炒木耳 绝对是一道居家好菜。
主料
银耳 :12木耳 :12
生菜 :7片
辅料
油 :适量盐 :适量
肥肉 :6片
大蒜 :2瓣
酱油 :少许
具体步骤
生菜一棵,剥去外皮老叶子。
然后用自来水冲洗干净,晾干
一勺半酱油加上一勺糖,搅拌到糖基本融化
将调制好的酱油刷在蹄髈上,刷均匀之后晾干
等到蹄髈表面的酱油干透下油锅油炸
炸好之后上锅蒸4个小时。现在科技进步了,可以用电子高压锅来做。我用电子高压锅大约压了40分钟
酸菜洗干净过水,切成合适的形状铺在砂锅里。放入姜、蒜、大料、花椒、糖、白胡椒
放入蹄髈,加入冷水开始煮。用冷水的原因是让猪皮进行桑拿,让皮子更有口感
煮好的木耳里加入切好的生菜,翻炒均匀至生菜熟透。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...