美味银耳木耳炒生菜怎么做又香又好吃
银耳木耳炒生菜这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是蔬菜能够提供纤维素和各种维生素,各种蔬菜的搭配的颜色却让这道菜更加美观,增添大家的食欲。其中香葱蒜苗给菜肴带来香味,让这道菜更吸引,生菜让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上觉得好吃。
主料
银耳 :适量辅料
木耳 :适量具体步骤
香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟
锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用
洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅
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