自制龙须土豆丝怎么做又香又好吃
有一种食物几乎每个人都知道土豆,每家每户都会做为家常菜来吃。但如果我们深入了解就会发现它有比我们主食食用优点多,如土豆热量低于大米含脂肪低;所以我们把他它和肉松一起做成龙须土豆丝起到了调节作用,这就相当于你吃了一个土豆相当于多个苹果,土豆富含维生素c是苹果的30倍。这么划算不吃简直就是虐自己呀。
主料
土豆丝 :500辅料
猪肉松 :200具体步骤
1.土豆切丝,用清水将土豆中的淀粉过滤干净。
2.油温控制在170度左右,然后将土豆丝下锅炸制酥脆,油锅捞出然后用吸油纸吸一吸油。
3.最后将猪肉松和土豆丝拌均匀就可以了。
1、一定要控制好油温和炸制时间,不然就容易炸过头,口感就不好了。
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