千味醉西洋菜煲猪肉怎么做又香又好吃
西洋菜就是豆瓣菜。又是一年杀猪季，桌上各种用猪肉做成的菜，年年都这样，吃得我都烦了，要不我自己创作个新颖的西洋菜煲猪肉，心动不如行动，将猪肉与雪白的杏仁和西洋菜搭配在一起，营养合理又健康。
主料
猪肉 ：500g西洋菜 ：500g
辅料
姜 ：适量猪横利 ：50g
猪肝 ：50g
油 ：适量
盐 ：适量
猪心 ：50g
具体步骤
1.锅里放水、姜煮沸
2.西洋菜择好用盐水泡二十分钟左右再用清水洗净
3.肉类洗净
4.水开后放入肉类，再次水开把火调小
5.煲半小时左右把肉夹起加油
6.放入洗净的菜调味
7.煮沸即可
1、西洋菜是水生植物用盐水泡了会更干净。2、菜要开水放不然会有苦味。3、加了猪横利等这汤更营养，味道也更好。
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