简单的西洋菜猪骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

秋天到了，空气都渐渐变得非常的干燥了，人总是想喝点汤汤水水的润润，所以秋天会经常炖一些汤来滋润补水，我这道西洋菜猪骨汤就非常的适合秋天炖来喝，因为西洋菜性凉味干，非常的养肺润肺，而且秋天比较容易上火，西洋菜有清热的作用，配上猪骨又不失营养，非常棒。

主料

西洋菜 ：750
猪骨 ：500

辅料

盐 ：适量
蜜枣 ：2粒

具体步骤

1.西洋菜摘洗干净，沥干水。

2.猪骨洗干净斩块。

3.汤锅内加入10碗清水，加入蜜枣。

4.加入猪骨，盖上盖子开火，大火烧沸后改中火先将猪骨煲20分钟。

5.20分钟后加入西洋菜继续煲45分钟关火。

6.加入盐调味即可。

烹饪技巧

1、用西洋菜煲汤一定要多放些西洋菜，要不然啊，这汤没味。