可口的牛奶吐司怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :140白糖 :45
鸡蛋 :1个
黄油 :20
高筋面粉 :250
奶粉 :10
辅料
酵母 :3盐 :3
具体步骤
1.备好食材
2.除去黄油其它的材料都倒入面包桶里面,启动和面15分钟。
3.再放入融化的黄油继续启动和面15分钟。
4.和面模式结束后放入适量的碗中发酵
5.用手轻轻的拉一下手膜
6.分成小剂子,松弛15分钟盖上保鲜膜
7.擀成长舌型
8.从上往下卷依次这样做
9.放入模具中发酵
10.发酵八分满放入烤箱中烘烤180度40分钟,怕颜色看的深可以放上锡纸盖上。
每家的烤箱温度都不一样,可以根据自家烤箱调温度。
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