美味的香肠丝瓜片怎么做又香又好吃
香肠丝瓜片是一道美味的家常菜,是一道老少皆宜的菜肴,做法也比较简单,我们能方便快捷的做出来,香肠家里面就有很多,所以很方便,丝瓜也很便宜,超市食材就可以买到,所以香肠丝瓜片是一道非常方便简单快捷的菜肴推荐给大家,味道不错 。
主料
丝瓜 :2根香肠 :1根
辅料
油 :适量葱 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.主辅料: 丝瓜、香肠
2. 把丝瓜去皮,洗净切片。
3. 香肠切片。
4. 热油,炒香葱花,
5. 放入丝瓜片炒匀。
6.放入香肠片。
7. 翻炒均匀。
8. 加入蚝油。
9. 烹入少许水。
10. 烧制1分钟。
11. 加盐调味。
12. 炒匀即可关火。
13. 出锅装盘,即可上桌品味。
1、加少许水烧制一会,可以防止干锅,但水不宜过多。2、蚝油不宜过多,防止菜肴色泽过深。
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