饺子,蒸饺的紫色诱惑~~怎么做又香又好吃
主料
紫薯 :半个面粉 :适量
香菇 :适量
肉馅 :适量
葱 :五厘米
辅料
酱油 :适量盐 :适量
香油 :适量
花椒油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 将紫薯切片蒸熟。
2. 适量白面拿热水和好,放在一边先醒着。
3. 把肉馅放在容器里,放入切好的蘑菇丁和葱末,放入调味品,酱油 味精 香油 花椒油 盐。
4. 把蒸好的紫薯片和一半的白面和匀。就成了一半白的,一半紫的面备用。
5. 把白的面和紫的面分别揪出几个ji子,把紫色擀成长的,然后把白色擀成的圆柱条包好,接下来和包饺子一样了,拿到切成一小段的,按平、擀皮。
6. 上锅蒸饺8分钟左右。
香菇肉馅的饺子很美味哦。馅可加木耳。
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