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爽口的蒜蓉空心菜怎么做又香又好吃

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 :300

辅料

蒜 :数瓣
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单 第2张

1.空心菜摘成一节一节的,洗净

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜剁成蓉

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单 第4张

3.油下锅,烧到滚烫

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单 第5张

4.菜下锅

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单 第6张

5.爆炒一分钟,加鸡精,盐,蒜蓉,翻炒

爽口的蒜蓉空心菜怎么做好吃又简单 第7张

6.成品图

烹饪技巧

蒜后面才下锅,更有味道,也更有效保留住了大蒜素