营养虾肉胡萝卜小馄饨怎么做又香又好吃
营养虾肉胡萝卜小馄饨是馄饨中的最有营养的一种,非常适合中老年人,做法简单,易上手,而且自己动手做还干净卫生,不用担心食品添加剂,虾肉的营养很高,富含多种维生素,对人体的帮助很多,胡萝卜含有胡萝卜素,人体所需的成分,这样搭配的馄饨美味可口而且营养价值高。
主料
猪肉 :100鲜虾 :4-5只
胡萝卜 :中等大小一只
辅料
老抽 :少许酱油 :少许
耗油 :少许
花椒 :10粒左右
香油 :两大匙
盐,鸡精 :少许
葱姜 :适量
具体步骤
准备原料
将胡萝卜,鲜虾和猪肉,剁成馅料;胡萝卜汁可以用来和面,提前将胡萝卜煸炒一下,这样吃起来更香!
起锅,用香油将花椒炸糊,晾凉后备用
将葱姜剁成末备用
将1.2.3.放在一起后搅拌上劲(如果太干可以放一个鸡蛋)5.加入盐,鸡精,酱油,老抽和耗油调味(如果孩子不喜欢海鲜的味道可以加稍许料酒去腥)
提前醒好的面团,做成剂子,我加了胡萝卜汁,所以面的颜色是橙色哦!
开始包馄饨啦!
很容易上手,小朋友也可以帮忙!
成功,入锅煮熟即可!
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