营养的皮皮虾胡萝卜玉米羹怎么做又香又好吃
皮皮虾胡萝卜玉米羹是一道能够简单制作的家常风味菜肴。皮皮虾味道鲜美,富含蛋白质,胡萝卜质脆味美、营养丰富,能增强免疫功能,玉米味道香甜,三者的搭配形成独特的口感,使人食欲倍增,制作过程也十分简单,适合懒人操作,那些追求口感与营养的人一定不能错过哦。
主料
熟玉米粒 :25皮皮虾 :一只
辅料
玉米油 :适量水淀粉 :少许
清水 :适量
胡萝卜 :适量
香菇 :适量
具体步骤
1.煮熟的玉米剥出玉米粒备用
2.放到搅拌杯中加入适量清水
3.打成细腻的玉米浆
4.倒入杯中待用
5.胡萝卜、香菇和皮皮虾分别切碎
6.锅中倒入玉米油,放入胡萝卜煸炒
7.加入适量清水
8.开锅后加入香菇
9.煮开后转为中小火
10.煮五分钟后加入玉米浆搅匀转为中火
11.烧开之后再次转为中小火
12.煮至汤汁减少一半后转为小火,淋入适量水淀粉勾芡,最后放入皮皮虾
13.搅拌均匀至汤汁浓稠即可关火
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