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香浓的清蒸鱼怎么做又香又好吃

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

清蒸鱼,没记错的话,是广东人这边的偏爱,因为清蒸鱼可以保留到鱼的鲜味,原汁原味,而且清蒸鱼只要控制住蒸煮的时间,只需撒上简单的生姜,葱花段,酱油,生粉,便可做出味道鲜美的清蒸鱼了呢。

主料

鱼 :1条

辅料

海带丝 :适量
葱 :1根
姜 :适量

具体步骤

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:将鱼洗净去鳞和内脏物,表面在用刀划开小口

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.再将海带丝放入水中泡制

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.准备辅料:将切好的葱和姜放入碟中

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.然后将鱼放入碟中,上面再撒上葱和姜等其他辅料入味

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.最后将准备好的鱼放入锅中大火蒸

香浓的清蒸鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.快熟的时候,再将准备好的海带丝浇在上面挣几分钟,出锅即可食用

烹饪技巧