千味醉「家有大厨」香酥鸡腿怎么做又香又好吃
美食菜谱2.21W
主料
鸡腿 ：300辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.鸡腿洗干净后用刀子划几个口子
2.放酱油，料酒，炸鸡粉腌制四小时，天气凉在外面腌制就好
3.我是晚饭吃的，腌制时间长了一点，鸡蛋打散，把腌制好的鸡腿放进去裹一层蛋液
4.裹好蛋液后放面包糠里滚一圈，油锅烧到七分热，放鸡腿进去炸
5.中火炸十分钟，中间要翻动数次
6.控油后装盘
鸡腿划几个口子可以让味道渗入里面，鸡腿更美味。
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