喷香的菠萝炒饭怎么做又香又好吃
主料
菠萝 :1个青豆 :100
过夜米饭 :300
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.把胡萝卜和鸡胸肉切成丁。鸡肉丁用料酒腌制
2.然后把青豆和胡萝卜下锅焯熟。
3.趁这个时间我们开始处理菠萝肉!把菠萝切开
4.挖空菠萝肉
5.把挖出的菠萝肉也切成丁
6.这个时候锅里面的也熟了。捞出锅过冷水!然后控干水分装盘备用。
7.锅里面放适量油下入鸡胸肉丁炒
8.翻炒均匀。
9.翻炒均匀后盛出锅。锅底留油下入米饭、
10.把米饭炒至粒粒分明后加入刚刚炒好的各种丁
11.加入适量盐!翻炒均匀后加入菠萝肉
12.加入菠萝肉后。翻炒一分钟左右后就可以出锅啦!
米饭最好是用隔夜的。
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