香喷喷的咖喱菠萝饭怎么做又香又好吃
相信如果把白米饭与有料的饭相比,很多人都会选择有料的饭吧。一来呢,平时几乎都是吃白米饭的,换换口味还是挺不错的,二来嘛,有料的饭自带香味。就像这款咖喱菠萝饭一样哦,香喷喷的,而且呢也是比较的有营养的呢,有新意的地方在于用到了菠萝哦。
主料
菠萝 :1个鸡蛋 :1个
米饭 :1碗
辅料
培根 :2片海虾 :6只
玉米 :1个
青咖喱粉 :1袋
油 :2勺
青豆 :10
青笋 :3根
盐 :1勺
具体步骤
1.好大一只菠萝。对半切开,挖去菠萝肉,剩下壳洗净待用。
2.准备好食材。海虾去头去壳挑出虾线,培根春笋切丁。
3.所有食材切丁。
4.取一只鸡蛋打散,混合米饭搅拌均匀。
5.锅中放油,倒入食材翻炒,加盐。
6.倒入米饭加盐继续翻炒。
7.最后倒入菠萝粒和虾仁,撒上青咖喱粉翻炒均匀,起锅装入菠萝壳里。
米饭最好用隔夜饭,这样炒出来的饭才会好吃。
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