可口的凉拌木耳芹菜怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家都知道耳子的营养价值非常的高，含有很多种对身体有益的物质。今天要给大家介绍的就是这款凉拌木耳芹菜。脆脆的凉拌木耳芹菜十分的可口。我特别喜欢吃凉拌菜，因为配上稀饭我可以吃上两大碗饭。食欲变得特别的好。下面我们就一起试一试吧！

主料

木耳 ：适量
西芹 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
白醋 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发，芹菜切小块

2.玉米剥粒，腊肠切小片。

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。

6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。

3.起油锅爆香蒜蓉和香菜梗，倒入木耳芹菜加适量醋拌匀，冰镇更好吃