家常粗粮饼干怎么做又香又好吃
主料
细玉米面 :50红糖 :30
泡打粉 :1
鸡蛋 :1个
玉米油 :20
全麦面粉 :60
黄豆面 :50
辅料
玉米脆片 :适量具体步骤
1.首先把烤箱预热175度油,红糖,鸡蛋搅打至红糖融化
2.在液体里加入,全麦面粉,黄豆面,玉米面,泡打粉搅拌均匀,
3.揉成面团
4.分成20g左右一个的小球
5.团圆
6.放在玉米脆片上两面压一下 可以不放玉米脆片,因为时间长了脆片就硬了( ′▽` )
7.全部弄好,放入烤盘 再放入预热好的烤箱烤20-25分钟
8.放入烤箱烤15分钟左右
9.成品图
鸡蛋的大小不同,可以用面粉找平衡,建议先少放10-20g面粉类,以免面团太干
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